Πίνακας περιεχομένων:

Αναμέτρηση: Βιολογικές τιμές Walmart εναντίον Whole Foods
Αναμέτρηση: Βιολογικές τιμές Walmart εναντίον Whole Foods
Anonim

Το νέο εγχείρημα βιολογικών τροφίμων της Walmart αποτελεί απειλή για την Whole Foods;

Τον Απρίλιο, η μεγάλη αλυσίδα Walmart ανακοίνωσε ότι θα μεταφέρει βιολογικά προϊόντα διατροφής, υποστηρίζοντας ότι τα συσκευασμένα προϊόντα Wild Oats θα εξοικονομήσουν πελάτες «25 τοις εκατό ή περισσότερο» σε σύγκριση με άλλα βιολογικά προϊόντα εθνικής μάρκας.

Τι ακριβώς είναι το βιολογικό;

Τουλάχιστον το 95 τοις εκατό των συστατικών ενός προϊόντος πρέπει να παράγεται χωρίς τη χρήση «των περισσότερων συμβατικών φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων από συνθετικά συστατικά ή λυματολάσπης, βιομηχανικής ή ιονίζουσας ακτινοβολίας», σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.

Μέχρι τώρα, τα περισσότερα βιολογικά τρόφιμα κοστίζουν περισσότερο από τα μη βιολογικά τρόφιμα, επειδή, όπως είπε στο NPR ο Διευθύνων Σύμβουλος της Wild Oats, Tom Casey, «η παραγωγή και διανομή των βιολογικών τροφίμων εξακολουθεί να είναι πολύ κατακερματισμένη», που σημαίνει ότι δεν γίνονται σε αρκετά μεγάλη κλίμακα για να γίνει οικονομικά αποδοτική. Τα σχέδια της Walmart να πουλήσει περισσότερα από 100 βιολογικά προϊόντα σε περισσότερα από 4.000 καταστήματα στις ΗΠΑ αναμένεται να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της παραγωγής βιολογικών τροφίμων, μειώνοντας έτσι το κόστος.

Το Consumer Reports συγκεντρώνει μια σύγκριση των προϊόντων Wild Oats και τις καλύτερες δυνατές προσφορές που θα μπορούσαν να βρουν στα σούπερ μάρκετ γύρω από το Yonkers της Νέας Υόρκης. Αποφασίσαμε να δούμε πώς οι τιμές της Walmart ανταποκρίνονται στις τιμές του δημοφιλούς παντοπωλείου βιολογικών προϊόντων, Whole Foods. Ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω διάγραμμα για να δείτε τι βρήκαμε.

(Ενδιαφέρουσα παράπλευρη σημείωση: Η Wild Oats ξεκίνησε στο Boulder του Κολοράντο το 1987. Η Whole Foods αγόρασε την Wild Oats το 2007 για 565 εκατομμύρια δολάρια και στη συνέχεια αναγκάστηκε να πουλήσει τη μάρκα το 2009 λόγω αντιμονοπωλιακών ανησυχιών.)

Οι τιμές Whole Foods αντικατοπτρίζουν τις χαμηλότερες τιμές βιολογικών προϊόντων που βρέθηκαν στο Whole Foods στο Torrance της Καλιφόρνια, στις 5 Μαΐου. Οι τιμές Walmart αναφέρθηκαν για πρώτη φορά από τις Αναφορές Καταναλωτών. Οι τιμές των παντοπωλείων μπορεί να διαφέρουν πολύ ανάλογα με την πολιτεία και την πόλη, καθιστώντας τις συγκρίσεις δύσκολες.*

Εικόνα
Εικόνα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι βιολογικές προσφορές της Walmart είναι σημαντικά φθηνότερες από αυτές που βρίσκονται στο Whole Foods. Αν πιστεύετε ότι έχει φοβηθεί η Whole Foods, σκεφτείτε ξανά. Όπως είπε στο CNBC ο Διευθύνων Σύμβουλος της Whole Foods, Walter Robb, «Από όλους τους πελάτες στην αγορά, οι πελάτες τους επικαλύπτονται λιγότερο με τους δικούς μας».

* Αυτή η παράγραφος τροποποιήθηκε για να διευκρινιστεί ότι δεν έχουμε πραγματοποιήσει άμεση σύγκριση και ότι οι τιμές ποικίλλουν πολύ μεταξύ των πολιτειών. Το γράφημα έχει επίσης ενημερωθεί για να αντικατοπτρίζει τις χαμηλότερες τιμές προϊόντων από το Torrance, California, Whole Foods. Μια προηγούμενη έκδοση αυτού του κομματιού υπερεκτίμησε το κόστος τεσσάρων προϊόντων που βρέθηκαν στο Torrance Whole Foods.

Συνιστάται: